| <IZLAZ> <DALJE> | |
|
KARATERISTIKE MEDITERANSKOG TIPA ISHRANE |
|
|
Osnovu mediteranske prehrane čine:
|
|
|
|
Riba, osobito plava. Od plave ribe na prvom mjestu možemo istaknuti sardelu za koju je dokazano da ima preventivna svojstva u sprečavanju nastanka kardiovaskularnih bolesti. |
|
|
Maslinovo ulje, salata, blitva, raznoliko voće
i povrće, te umjerena količina vina (jedna do dvije čaše dnevno). |
|
|
Mediteranska prehrana opisanog tipa sadži prije svega dosta ugljikohidrata
i prehrambenih vlakana, malo zasićenih i mnogo jednostruko nezasićenih
masnih kiselina; oleinska kiselina koja pozitivno djeluje u prevenciji i
liječenju srčanih bolesti, dijabetesa... |
|
|
|
<gore> |